[Q] 파주 동패동에서 카페 창업 준비 중인데, 포스기 꼭 필요한가요? 무선단말기나 키오스크는 아직까진 없어도 되지 않나요? 비용도 걱정되고, 솔직히 손님 많지 않아서 좀 망설여지네요. 참고로 목동동 상가 쪽도 자주 보는데 분위기가 비슷해서 같이 고민 중입니다. (by 소소창업러)
**[A] 동패동에서 식당 운영 중인 2년차 사장입니다. 처음엔 저도 포스기 없이 카드 단말기만 놓고 시작했어요. 근데 손님이 하나둘씩 늘면서 문제가 생기더라고요. 중고등학생들이나 젊은 분들, 특히 외지 손님들은 간편결제 안 되면 그냥 나가요. “카카오페이 돼요?” “네이버페이 돼요?” 같은 질문이 생각보다 많습니다. 저는 무선단말기도 안 써서 테이블에서 직접 받아야 했는데, 바쁜 시간엔 자리 왔다갔다 하다 주문 실수 나기도 하고, 기다림에 지쳐서 나가는 손님도 있었어요. 결국 6개월 지나 포스기랑 무선단말기 도입했습니다.
효과요? 일단 회전율이 확실히 올라가요. 테이블에서 바로 결제되니까 계산대 줄 없고요. 또 포스기에 연결된 시스템으로 매출, 인기메뉴, 시간대별 주문량까지 확인 가능해서 장사 흐름도 훨씬 파악이 잘 됩니다. 목동동 상가 쪽은 워낙 젊은 층 유입도 많고 차량 유동인구도 있어서 더더욱 필요하다고 봐요. 포스기 도입은 늦을수록 본인 손해입니다.
무선단말기는 특히 1인 운영 매장에서 진가를 발휘해요. 저도 주말엔 직원 없이 혼자 보는데, 자리에서 결제되니까 시간도 아끼고 실수도 줄었어요. 키오스크는 테이크아웃 위주라면 적극 추천인데, 카페 같은 업종이라면 포스기+무선단말기 조합만으로도 충분히 체감될 겁니다. 결론은요, 처음엔 망설일 수 있지만 결국 다들 하게 되어 있습니다. 돈 아끼려다 손님 잃어요. 요즘 손님들은 음식보다 결제 흐름에 더 예민합니다. (by 파주고인물)**
[덧붙임] 한 가지 더 팁 드리자면, 설치할 땐 관리 편한 업체랑 연결하세요. 업데이트 자주 해주고 고장 대응 빠른 게 생각보다 중요합니다. 아무리 시스템이 좋아도 사장 혼자 힘들면 무용지물이에요. 장사는 결국 흐름 싸움입니다. 손님은 기다리지 않아요.
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