
📮 속초 소상공인 상담 게시판 – “결제 시스템, 어디까지 바꿔야 할까요?”
작성자 | 동명동 해물덮밥집 운영 / 닉네임: 동명사장88
안녕하세요. 속초 동명동에서 2년째 식당 운영 중입니다.
중앙동에 있는 친구는 얼마 전에 키오스크 달았다고 하더라고요.
전 아직 카드단말기만 쓰고 있는데, 요즘은 페이 결제 못 된다고 손님들이 조금 불편해하세요.
무선단말기나 포스기까지 필요한 건지 고민입니다.
가게가 큰 건 아니고, 테이블 6개 정도입니다.
비수기엔 한산하지만 주말엔 좀 몰립니다.
어떤 걸 먼저 도입해야 할까요?
💬 답변 | 속초 상권 디지털 솔루션 상담사 ‘J컨설팅’
안녕하세요, 사장님.
속초의 동명동은 관광객 유입과 지역 주민 소비가 교차하는 상권이고,
중앙동은 행정·업무 중심지 특성상 점심시간 집중형 수요가 많은 곳이죠.
두 지역 모두 결제 시스템에 대한 전환 수요가 높아지고 있습니다.
질문 주신 매장 규모(6테이블)와 구조를 고려했을 때, 우선순위는 다음과 같이 제안드립니다.
1️⃣ 카드단말기 → ‘모든 수단 지원하는 기종’으로 교체 먼저
가장 시급한 건 카드단말기 교체입니다.
요즘 고객들은 네이버페이, 카카오페이, 제로페이, 지역화폐까지 다양하게 사용합니다.
“이건 안 돼요”라고 한 번이라도 말하게 되면 손님은 다음엔 안 올 수 있습니다.
‘다기능 카드단말기’로 바꾸는 것만으로도 응대 스트레스를 줄일 수 있고, 체감 변화가 가장 큽니다.
2️⃣ 무선단말기 → 주말 회전율을 높이고 싶다면 강력 추천
사장님 말씀대로 주말에 손님이 몰리는 구조라면, 테이블 결제 동선이 곧 회전율입니다.
무선단말기를 쓰면 손님이 자리에서 바로 결제 가능하고, 직원이 이동할 필요도 없어 효율적입니다.
특히 외부 테이블이 있거나 배달 포장 수요가 있는 경우, 이 하나로 일처리 속도가 달라집니다.
3️⃣ 포스기 → 식자재 관리·매출 흐름을 정리하고 싶다면
포스기는 단순 매출 집계가 아니라 '운영 구조를 다잡는 도구'입니다.
언제 손님이 많이 오고, 어떤 메뉴가 주력인지 파악이 안 되는 상태라면 도입 추천드립니다.
재고 누락, 재료 낭비, 주말 인력배치 혼선 등을 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.
다만, 인력 1~2인 매장에서는 자동화 활용 범위를 잘 정해야 오히려 부담이 안 됩니다.
4️⃣ 키오스크 → 속초 관광 상권이긴 하나, 우선순위는 아님
친구분이 중앙동에서 키오스크 도입하셨다고 하셨는데,
중앙동은 점심 피크타임 회전이 빠른 업종이라면 효과적일 수 있습니다.
하지만 동명동처럼 관광객과 단골이 섞인 지역에서는,
직접 주문-직접 응대를 선호하는 손님도 많아 무조건 효과적이진 않습니다.
혼자 운영하거나 주문 처리에 부담을 느낄 때만 단계적으로 고려하셔도 늦지 않습니다.
🧭 정리: 동명동 6테이블 식당 기준 우선 순위 제안
① 카드단말기 → 간편결제 포함 기종으로 교체
② 무선단말기 → 결제 동선 정리, 회전율 개선
③ 포스기 → 매출 흐름·재고 관리를 원하는 시점에 도입
④ 키오스크 → 필요시 단계적으로, 지금은 보류 가능
📌 추가 팁
결제 수단이 많을수록 응대 실수가 줄고, 고객 불만도 감소합니다.
결제 흐름이 정돈되면 음식 품질과 서비스 집중도도 높아집니다.
작은 매장일수록 ‘정확하고 빠른 결제 흐름’ 하나가 운영 안정의 핵심입니다.
도움 되셨길 바랍니다.
속초에서 장사 잘되는 비결, 시스템이 도와줄 수 있습니다.
작게 시작해도 제대로 맞으면, 매장의 리듬이 달라집니다.
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